Пирог с грушами, творогом и ягодами

Рецепт пирога с грушами, творогом и ягодами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 234 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с грушами, творогом и ягодами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 234 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Для начинки:
• яйцо 2 шт.
• творог 300 г
• сливки 150 мл
• сахар полстакана
• груша 500-600 г
• ягоды (чёрная смородина, ежевика) 200 г
• Для теста:
• мука 300 г
• сахар 4 ст. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• холодное сливочное масло 75 г
• яйцо 1 шт.
• холодная вода 1,5 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром до крошкообразного состояния. Добавить яйцо и воду. Замесить эластичное тесто.
2. Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом форму диаметром 26 см, покрыв тестом дно и стенки формы. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выложить на тесто бумагу для выпечки, наполнить фасолью и запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 мин.
3. Взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать. Порезать груши дольками и выложить на дно теста. Залить пирог творожной смесью и посыпать сверху ягодами.
4. Выпекать примерно 40 мин. (до готовности творога) при 200 градусах. Слегка остудить пирог в форме, затем выложить на блюдо. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

 

Пирог с грушами, творогом и ягодами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Рецепт пирога с грушами, творогом и ягодами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пирога с грушами, творогом и ягодами

 

пирог с грушами, творогом и ягодами прелесть, спасибо за рецепт

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.