Рецепт быстрого пирога с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 119 килокалорийВыходной день можно потратить на интересные вещи и, сэкономив время на готовке, испечь вот такой пирог с мясом (или рыбой или овощами), готовить быстро и не хлопотно - результат оценит вся семья! Ингредиенты на 7 порциймука - 2-2,5 ст.масло растительное ТМ Алтеро - 0,5 ст.яйцо - 2 шт.соль - 1/1, ч. л.сахар - 1/1, ст. л.молоко - 1 ст.дрожжи - 1/1, ч. л.фарш (мясной, рыбный, овощной, грибной) - 100 глук репчатый - 0,5 шт.соль по вкусуперец по вкусупорошок чесночный - по вкусуРецепт пошагового приготовленияЯйцо (1 шт. ) смешать с молоком, маслом, солью, сахаром;Добавить муку и дрожжи, замесить крутое тесто, которое не липнет к поверхности. В зависимости от качества муки, ее может понадобится больше/меньше.Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать прямоугольником, края ровно обрезать, разложить на смазанном маслом противне. Выложить на тесто фарш тонким слоем, отступая от краев, подсолить, поперчить и посыпать чесноком по вкусу. Сверху посыпать мелко рубленным луком.Раскатать второй пласт теста и прорезать его сеточкой, с помощью спец валика.Накрыть пирог верхушкой, лишнее обрезать, края защипнуть вилкой. Смазать взбитым яйцом. Из остатков теста можно сформировать произвольные фигурки, булочки и т. д. и выпекать вместе с пирогом. Дать пирогу чуть постоять в тепле (15 минут).Выпекать при 180 градусах до готовности фарша (примерно 20-30 мин., ориентируясь на свою духовку).
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант быстрого пирога с мясом ещё не пробовала