Шарлотка на творожном тесте с яблоками

Рецепт шарлотки на творожном тесте с яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 24 килокалорий

Шарлотка на творожном тесте с яблоками будет вашим любимым блюдом, потому что готовится она крайне просто, быстро и бесхлопотно. Вам не придется стоять целый день у плиты, чтобы приготовить пирог.
Если вы хотите узнать, как приготовить шарлотку на творожном тесте с яблоками, то просто внимательно изучите этот рецепт. Такое блюдо вам обязательно понравится. Сладкоежки могут добавить в него больше сахара.
Количество порций: 12

Ингредиенты на 12 порций

• Творог — 200 Грамм
• Яйцо куриное — 3 Штуки
• Мука пшеничная — 100 Грамм
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Сахар — 100 Грамм
• Крахмал — 1 Ст. ложка
• Сода — 1/1, Чайных ложки (гашенная уксусом)
• Яблоко — 1 Килограмм
• Ванильная эссенция — 1/1, Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. На сковородку высыпьте сахар и добавьте масло. Размешайте и растопите их, пока не получится коричневатая масса. Яблоки очистите от кожуры, вычистите у них серединку, порежьте фрукты на пластинки. Поместите в сковороду с карамелью и томите пару минут.
2. Возьмите куриные яйца, отделите желтки от белков. При помощи блендера смешайте белки яиц с творогом до однородной массы. К нему добавьте растопленное сливочное масло, хорошенько все перемешайте.
3. Белки максимально охладите и поместите в пиалку. Взбейте их миксером до устойчивых пиков. Понемножку добавляйте к белкам сахар, не переставая их взбивать. Должна получиться пенная масса.
4. Муку просейте и смешайте с содой и крахмалом. Осторожно введите в творожную смесь и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось комочков. Возьмите удобную для запекания форму, сложите в нее слоями яблоки и тесто так, чтобы последний слой был из теста.
5. Отправьте в духовку запекаться на сорок пять минут при температуре сто девяносто градусов. Готовый пирог остудите и присыпьте для красоты сахарной пудрой.

 

Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку на творожном тесте с яблоками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

И как у тебя все получается???

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шарлотки на творожном тесте с яблоками

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Yanbonon, Спасибо!