Рецепт лапши ло‑мейн с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 404 килокалорийПростой пошаговый рецепт лапши ло‑мейн с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 404 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯичная лапша 330 гКунжутное масло 1 столовая ложкаКуриный бульон ½ стаканаСоевый соус 3 столовые ложкиУстричный соус 2 столовые ложкиГрибы шиитаке 280 гПекинская капуста 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаЗеленый лук 15 гИмбирь 5 гЧеснок 2 зубчикаСвежая кинза 8 гСоль 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле довести до кипения 4 стакана воды. Добавить соль и лапшу. Варить 2 минуты, иногда помешивая, пока лапша не будет практически готова. Затем слить воду и промыть лапшу холодной водой.Положить лапшу в большую миску и перемешать с кунжутным маслом. В другой миске смешать куриный бульон, соевый и устричный соус.Разогреть растительное масло в сковороде диаметром 30 см на сильном огне. Добавить нарезанные на кусочки размером 0,5 см шиитаке и готовить 10 минут, пока не подрумянятся.Капусту нарезать вдоль на полоски шириной 0,5 см, а болгарский перец очистить от семян и тоже тонко нарезать. Добавить овощи к грибам и готовить 2 минуты. Затем положить нарезанные зеленый лук и чеснок, натертый имбирь и готовить еще секунд 30.Выложить в сковородку лапшу, залить соево - устричной смесью, посыпать нарезанной кинзой. Все перемешать и готовить еще 1 минуту, чтобы лапша прогрелась.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
какой интересный рецепт лапши ло‑мейн с овощами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!