Рецепт пирога с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День рожденияВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с курицей русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 105 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциитесто 1 кгфиле куриное 1 кгшампиньоны 700 гяйца куриные 6 шт.масло сливочное 125 гсоль 1 щепоткаРецепт пошагового приготовленияОтварить куриное филе и мелко нарезать его.Шампиньоны нарезать пластинами.Обжарить грибы в большом количестве сливочного масла, посолить и перемешать.Вареные яйца нарезать небольшими кубиками.В глубокую емкость выложить нарезанное куриное филе, обжаренные шампиньоны и порубленные яйца, посолить и перемешать.Тесто разделить на две части.Раскатать первую часть теста в пласт размером с противень.Выложить пласт теста на противень, застеленный пекарской бумагой.Выложить начинку и с помощью лопатки распределить ее по всей поверхности теста.Сверху на начинку выложить небольшие кусочки сливочного масла.Раскатать вторую часть теста.Раскатанный пласт должен быть на 1,5—2 см с каждой стороны больше первого.Этим пластом теста накрыть курник, аккуратно отрезать излишки теста и подогнуть края.Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистого цвета.Готовый пирог для дополнительного блеска слегка смазать сливочным маслом, накрыть сложенным вдвое полотенцем и оставить на 10—15 минут.Приятного аппетита!