Рецепт куриных ножек с инжиром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 107 килокалорийОтличный рецепт маринованных куриных ножек, запеченных в духовке с инжиром. Очень сочное и ароматное блюдо. Ингредиенты на 3 порцииКуриные ножки 400 гСушеный инжир 125 гКунжут 10 гЛимон 1/1, шт.Бальзамический уксус 1 ст. л.Соевый соус 1 ст. л.Вода 2 ст. л.Пряности (корица, молотый имбирь и мускатный орех) по вкусуСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВыложить куриные ножки в форму для запекания, полить соком лимона, соевым соусом и бальзамическим уксусом. Оставить примерно на час.В это время замочить инжир в горячей воде и также оставить на час, а затем его слить.Маринованные куриные ножки посыпать пряностями, посолить и поперчить, добавить воду и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.Открыть духовку, полить ножки соком со дна формы, добавить инжир и готовить еще 15 минут. Далее еще раз полить блюдо соком из формы и запекать еще 10 минут.Подавать блюдо горячим, посыпав кунжутом. Идеальным вариантом гарнира к нему будет отварной рис.