Утка с апельсинами

Рецепт утки с апельсинами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 84 килокалорий

Простой пошаговый рецепт утки с апельсинами грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 84 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• утка 1 шт. весом 1,6-2 кг
• апельсин 5 шт.
• херес 150 мл
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Утка с апельсинами — отличное праздничное блюдо, совершенно не хлопотное в приготовлении.
2. Пошаговым рецептом поделился с «Леди Mail.
3. Ru» бренд - шеф компании Electrolux Дмитрий Снурницин.
4. Снять с двух апельсинов цедру и выжать из них сок.
5. Натереть утку цедрой, посолить и поперчить.
6. Три апельсина нарезать на небольшие кусочки, нафаршировать ими утку.
7. Закрепить кожу зубочистками.
8. Смешать апельсиновый сок и херес, полить этой смесью утку.
9. Готовить утку в духовом шкафу два часа при температуре 180 градусов.

 

выглядит очень аппетитно

 

сегодня первый раз готовила утку с апельсинами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

annam, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала утку с апельсинами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

@annam, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить утку с апельсинами по этому простому рецептику.