Рецепт оладий «Кимберли» с апельсиновым сиропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БлиныСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 260 килокалорийПростой пошаговый рецепт оладий «Кимберли» с апельсиновым сиропом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 260 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЭтот рецепт родился благодаря тому, что однажды одной хозяйке по имени Кимберли не хватило молока для теста, и ей пришлось добавить в него апельсиновый сок. Результат оказался превосходным! Попробуйте и вы.1 стакан самоподнимающейся муки2 ст. л. сахара1 яйцо0,5 стакана 2% - го молока2 ст. л. апельсинового сока1 ст. л. растительного масла0,5 ч. л. ванильного экстрактаДля сиропа:1 ст. л. сахара1,5 ч. л. кукурузного сиропа0,5 стакана апельсинового сокаРецепт пошагового приготовленияВ миске соедините муку и сахар.Взбейте яйцо с молоком, апельсиновым соком, растительным маслом и ванильным экстрактом, всыпьте в массу сухие ингредиенты, размешайте тесто до однородной консистенции, комочков быть не должно.Выпекайте оладьи на сковороде маленького диаметра, выливая на нее по 1/1, чашки теста для одного оладья.Сковороду предварительно смажьте маслом.Жарьте оладьи с двух сторон до золотисто - коричневого цвета. Для приготовления сиропа смешайте сахар, крахмал и сок в маленькой кастрюльке.Поставьте на средний огонь и доведите до кипения при постоянном помешивании.Готовьте сироп еще 1-2 минуты, после чего снимите с огня.Подайте к оладьям. Совет: если у вас нет самоподнимающейся муки, замените ее обычной мукой, в которую добавьте 1,5 ч. л.разрыхлителя и 0,5 ч. л.соли (пропорции для 1 стакана муки). Источник: Cooking for 2