Рецепт курицы терияки в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы, Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 38 килокалорийНаверняка те из нас, кто бывали в ресторанах восточной кухни, курицу в соусе терияки пробовали. Так вот, как показала практика, курицу терияки в духовке в домашних условиях приготовить очень просто! Конечно, такой рецепт приготовления курицы терияки в духовке все же немного уступает своим восточным аналогам, но, как мне кажется, вся специфика вкуса мною в этом рецепте была передана. Поэтому рекомендую и вам из доступных продуктов и в быстрый срок сделать это чудное блюдо! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе — 1 КилограммСоевый соус — 125 МиллилитровЯблочный уксус — 4 Ст. ложкиСахар коричневый — 150 ГраммПерец красный — 1 Чайная ложкаКрахмал — 2 Чайных ложкиЧеснок — 4 ЗубчикаКорень имбиря — 1 Часть (кусочек примерно 8 см в длину )Рецепт пошагового приготовленияКрахмал разводим водой (50 мл) и вливаем в кастрюлю. Сюда же - сахар, соевый соус, уксус, перец, имбирь и чеснок, пропущенный через пресс. Ставим на огонь и ждем, пока соус начнет кипеть и загустеет.Тем временем курицу моем, разделим на порционные кусочки и выкладываем на противень, смазанный маслом. Заливаем сверху подготовленным соусом и запекаем в раскаленной духовке примерно полчаса.Подаем с любимым гарниром! Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже курица терияки в духовке получается здорово!