Рецепт кекса с сиропом из топинамбура и золотым изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 462 килокалорийПростой пошаговый рецепт кекса с сиропом из топинамбура и золотым изюмом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 462 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 8 штукСироп из топинамбура 100 млОливковое масло 100 млПшеничная мука 350 гКукурузная мука 50 гЦедра апельсина 2 столовые ложкиИзюм 150 гВанильный стручок 1 штукаРазрыхлитель 10 гСоль щепоткаРецепт пошагового приготовленияРазогреть оливковое масло в сотейнике вместе с разрезанным пополам стручком ванили, дать остыть и настояться, чтобы масло пропиталось ароматом ванили.В чашу миксера разбить яйца, добавить сироп из топинамбура и смешивать до однородной массы. Не прекращая мешать, влить в смесь тонкой струйкой остывшее оливковое масло с ванильным привкусом и мешать еще три минуты. Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Мешать до однородного состояния, после чего добавить мелкий золотой изюм и цедру.Перелить тесто в смазанную растительным маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на тридцать — тридцать пять минут. Дать готовому кексу охладиться.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кекса с сиропом из топинамбура и золотым изюмом ещё не пробовала