Рецепт апельсинового гоголь-моголя с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 487 килокалорийПростой пошаговый рецепт апельсинового гоголь-моголя домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 487 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциияйца – 2 шт30 мл коньяка или ромасахар – 3 ст. л.2 стакана холодного молока1 ст. л. шоколадной стружки0,5 стакана апельсинового сокасольРецепт пошагового приготовленияОтделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, солью и апельсиновым соком до получения пышной массы. Влить молоко и коньяк, перемешать. Оставшиеся белки взбить до состояния крутой пены, соединить со смесью желтков с молоком. Разлить по бокалам, украсить шоколадной стружкой.