Рецепт курицы с кешью по‑азиатски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 46 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с кешью по‑азиатски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 46 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка 2 штукиКрасный сладкий перец 1 штукаЗеленый сладкий перец 1 штукаЗеленый лук ½ пучкаСырой кешью 80 гСоевый соус по вкусуКунжутное масло по вкусуРастительное масло по вкусуЧеснок 5 зубчиковПерец чили по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 3 гРецепт пошагового приготовления2 половинки грудки предварительно замариновать в оливковом масле, соевом соусе и чесноке от 1 часа до 5 часов (хотя можно и дольше).Грудку нарезать полосками и обжарить до золотистой корочки на сковороде с растительным маслом. Добавить соевый соус.Зеленый лук порубить. Головки обычного лука выбрать поменьше и порезать сначала по экватору и затем каждую половинку на 4 части. Зубчики чеснока порезать на дольки. Чили мелко - мелко порубить. Добавить зеленый лук, просто лук и болгарский перец. Обжаривать 5 минут, помешивая.Добавить кешью, чеснок и перец чили. Добавить кунжутное масло, все тщательно перемешать и обжаривать еще 5 минут.Хозяйке на заметкуЛучше всего для жарки такого блюда подойдет вок, но можно и на обычной глубокой сковороде. Крышкой накрывать не надо. В готовом блюде овощи должны немного хрустеть, не превратите его в рагу Внимание: кунжутное масло придает блюду настоящий вкус Азии, не забудьте про него!