Суфле паровое из судака с маслом

Рецепт суфле парового из судака с маслом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 356 килокалорий

Простой пошаговый рецепт суфле парового из судака с маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 356 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Рыба 150 г
• Сливочное масло 20 г
• Пшеничная мука 5 г
• Яйцо куриное ½ штуки
• Молоко 40 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу очистить от кожи и костей, половину рыбы отварить, охладить и дважды пропустить через частую решетку мясорубки вместе с оставшейся сырой рыбой.
2. Из молока и муки приготовить соус в виде киселя, соединить с пропущенной через мясорубку рыбой, добавить сырой желток и 10 грамм растопленного масла, все это хорошо выбить, слегка соединить со взбитым белком, выложить в смазанную маслом формочку и на пару довести до готовности.
3. Перед подачей к столу полить суфле растопленным маслом.

Хозяйке на заметку

Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик суфле парового из судака с маслом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

@k_yulya, очень аппетитное фото суфле парового из судака с маслом

 

Отличный вариант приготовления суфле парового из судака с маслом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суфле паровое из судака с маслом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!