Тонкие блины на кефире

Рецепт тонких блинов на кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 168 килокалорий

Впереди Масленица, предлагаю попробовать испечь тонкие блины на кефире.

Ингредиенты на 7 порций

• Кефир (густой) — 0,5 л
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 2 щепотки
• Сахар — 3 ст. л.
• Сода пищевая (без горки) — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Кефир налить в кастрюлю. Поставить на огонь и помешивая нагреть, чтобы был теплым.
2. Добавить яйца, сахар, соль и соду.
3. Перемешать. Смесь начнет пузыриться.
4. В два приема добавить муку.
5. Молоко довести до кипения, влить в тесто. Добавить растительное масло. Перемешать.
6. Разогреть блинную сковороду. Для первого блина смазать растительным маслом. Налить тесто.
7. Жарить с двух сторон.
8. Готовые блины складывать в стопку, добавляя между блинами небольшие кусочки сливочного масла.
9. Приятного аппетита!

 

Вкуснятина, обожаю тонкие блины на кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Малютина Н

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Малютина Н, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Малютина Н, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тонких блинов на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!