Рецепт пасты с цукини и рикоттой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 611 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с цукини и рикоттой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 41. Блюдо содержит всего 611 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиМолодые цукини 1 кгКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуЛимоны 1 штукаПаста лингвини 500 гСыр рикотта ½ стаканаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте 2 противня маслом и выложите тонко нарезанные ломтики цукини в 1 слой. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку до мягкости и золотистого цвета на 25–30 минут, иногда переворачивая противень другими сторонами.Тем временем, в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту до готовности. Слейте.В пасту добавьте оливковое масло, лимонную цедру и цукини. Хорошо перемешайте и подавайте с рикоттой.