Рецепт теплого овощной салат с щавелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 94 килокалорийПростой пошаговый рецепт теплого овощной салат с щавелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 94 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияШампиньоны 6 штукБаклажаны ½ штукиСладкий перец ½ штукиЩавель 50 гПетрушка 50 гСоевый соус 30 млУксус 30 млРастительное масло 100 млРецепт пошагового приготовленияПоловину баклажана среднего размера и шампиньоны нарезать дольками. Перец нарезать соломкой.Смешать соевый соус и рисовый уксус.Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистой корочки и выложить их в отдельную посуду.На сковороду выложить шампиньоны и тоже обжарить на сильном огне в течение 2 минут,Затем добавить к грибам перец и обжаривать еще 1 минуту.К овощам выложить уже готовые баклажаны, заправить все смесью соевого соуса и уксусу и прогреть все вместе на сковороде в течении минуты.На тарелку выложить промытые листья молодого щавеля.Готовый салат выложить на листья щавеля, добавить свежей петрушки и пока теплый, подавать к столу.
@Uozoifebm, спасибо за новый вариант теплого овощной салат с щавелем. Нужно будет обязательно попробовать