Рецепт индейки с грушами и яблоками в апельсиновом соке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздник, РождествоВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 266 килокалорийИндейка с грушами и яблоками в апельсиновом соке как для воскресного семейного ужина, так и для праздничного стола. Мясо получается ароматным, очень сочным и вкусным, корочка остается хрустящей. А ароматный и интересный гарнир в виде запеченных в апельсиновом соке груш и яблок с добавлением пикантного сыра самым лучшим образом дополняет мясо индейки. Ингредиенты на 5 порцийголень индейки — 1 штгруши — 3 штяблоки (кислые) — 3 штапельсиновый сок — 1 ст. л.прованские травы — 1 ст. л.аджика абхазская сухая — 2 ст. л.соль — 1 ч. л.сыр с голубой плесенью — 30 гбальзамик — 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияНожку индейки помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Уложить в форму для запекания. Груши и яблоки нарезать дольками.Ножку натереть сухой аджикой, а фрукты посыпать прованскими травами и залить соком.Запекать 1,5 часа при температуре 150 С.Фрукты выложить в пиалу, посыпать сыром с плесенью, полить бальзамиком.Подать ножку на удобной деревянной доске вместе с фруктами.В разрезе видно, каким сочным получается мясо индейки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже индейка с грушами и яблоками в апельсиновом соке получается здорово!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант индейки с грушами и яблоками в апельсиновом соке ещё не пробовала