Рецепт стейка из тунца в кунжутной панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 184 килокалорийПростой пошаговый рецепт стейка из тунца в кунжутной панировке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 184 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииТунец 500 гСоевый соус 3 столовые ложкиРисовый уксус 3 столовые ложкиКунжутное масло 2 столовые ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаКунжутные семечки 4 столовые ложкиЧерные кунжутные семечки 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияПодготовить тунец: помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на стейки 2-3 см шириной.Для маринада смешать соевый соус, рисовый уксус и 1 ст. л. кунжутного масла. Залить рыбу маринадом и оставить при комнатной температуре на 30 мин.Смешать два вида кунжута. Каждый кусочек рыбы обсушить бумажным полотенцем и обвалять в кунжуте со всех сторон.Разогреть на сковороде оставшееся кунжутное и растительное масло, обжарить каждый стейк на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Внутри тунец должен остаться красным, а сверху покрыться золотистой кунжутной корочкой.
очень люблю стейк из тунца в кунжутной панировке, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась