Блины из тыквы

Рецепт блинов из тыквы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 234 килокалорий

Кто сказал, что блины делают только на муке и молоке? Их можно делать и из других продуктов. В подтверждение - рецепт приготовления блинов из тыквы.
Блины из тыквы получаются оригинальными на вкус, а также очень яркими - как солнышко. Для приготовления блинов из тыквы нам может понадобится молоко - если сильно вязкое тесто будет. В принципе тыква и сама сок выделит, но молоко тоже пригодится. Тыкву лучше сладкую выбирайте. Смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Тыква — 300 Грамм (мякоть)
• Мука — 200 Грамм
• Молоко — По вкусу
• Дрожжи — 1 Ст. ложка
• Яйца — 1-2 Штук
• Специи, растительное масло — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Тыкву чистим, убираем корочку, трем на мелкой терке, можно измельчить в блендере.
2. Дрожжи (в этом случае - сухие) разводим в небольшом количестве молока, отставляем на 10-15 минут. Тем временем смешиваем муку, яйца, тыкву, специи по вкусу. Муки может понадобится больше - смотрите по консистенции.
3. Вливаем молоко, все перемешиваем тщательно.
4. Тесто получается средней жидкости.
5. Вливаем в него дрожжи, даем настоятся минут 15 - тесто должно пузыриться.
6. И начинаем жарить блины. С двух сторон.
7. Следите, чтобы не подгорало, как на фото. Готовые блины из тыквы подавать можно с вареньем, сметаной. Приятного аппетита!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!