Хрустящие тыквенные вафли

Рецепт хрустящих тыквенных вафель с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Десерт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 37 килокалорий

Предлагаю пополнить вашу вафельную коллекцию хрустящими тыквенными вафлями. Эти вафли — сдобные. Они содержат в своём составе сливочное масло в большом количестве и это, конечно, калорийная бомба. Но зато какими они получаются вкусными! Вафли будут иметь красивый золотистый цвет благодаря наличию в тесте тыквенного пюре. А также они порадуют вас нежным ванильным ароматом.
Такие вафли можно подать как самостоятельное блюдо к чаю или кофе — оны вкусны и без соусов, мороженого и крема.

Ингредиенты на 5 порций

• Масло сливочное 150 г
• Мука пшеничная 0.75 ст.
• Разрыхлитель 1 ст. л.
• Сахар 60 г
• Сахар ванильный 20 г
• Тыквенное пюре 5 ст. л.
• Яйца куриные 3 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления хрустящих тыквенных вафель нам понадобится тыквенное пюре, мука, сахар обычный и ванильный, сливочное масло, яйца, разрыхлитель.
2. Масло растопить и охладить.
3. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром.
4. Взбить до образования пышной массы.
5. Добавить сливочное масло, постоянно взбивая.
6. Добавить тыквенное пюре.
7. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать на низких оборотах миксера.
8. Оставить тесто на 10 минут. Консистенция теста должна быть такой.
9. На середину разогретой вафельницы выкладывать по 4 столовых ложки теста. Готовить вафли приблизительно 3 минуты до золотистого цвета.
10. После снятия вафли с вафельницы каждую вафлю охлаждать отдельно, а не в стопке. Иначе вафли не будут очень хрустящими. После остывания сложить вафли в стопку. Хрустящие тыквенные вафли готовы.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Когда в первый раз попробовала хрустящие тыквенные вафли, мне не понравилось.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хрустящие тыквенные вафли

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))