Равиоли с кукурузным пюре

Рецепт равиолей с кукурузным пюре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 514 килокалорий

Простой пошаговый рецепт равиолей с кукурузным пюре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 514 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Яичный желток 3 штуки
• Сливочное масло 10 г
• Пшеничная мука 2 стакана
• Чеснок 1 зубчик
• Лук - шалот 1 штука
• Свежая кукуруза 1 штука
• Сливки 100 г
• Кайенский перец 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для теста желтки взбить с мукой.
2. Для начинки немного сливочного масла положить на сковороду, туда же измельченные лук - шалот и чеснок. Обжарить.
3. На вторую сковороду налить немного подсолнечного масла, срезать семена кукурузы, обжарить их и 3/3, кинуть к чесноку с луком.
4. В сковороду с луком, чесноком и кукурузой добавить сметану и выпарить ее. Туда же покрошить кайенский перец.
5. Оставшуюся кукурузу высыпать на тарелку и к ней нарезать бекон или любое мясное, что особо нравится.
6. Сливочно - овощную смесь отправить в блендер — начинка для равиоли готова.
7. Раскатать тесто для равиоли. Начинку выложить. Вырезать равиоли.
8. Варить до готовности.
9. Равиоли выложить на тарелку и полить голландским соусом.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Отличный рецепт
Обожаю равиоли с кукурузным пюре

 

равиоли с кукурузным пюре прелесть, спасибо за рецепт

 

Как вкусно! У меня муж любитель равиолей с кукурузным пюре.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!