Яблочные оладьи

Рецепт яблочных оладий с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Легкий завтрак
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 244 килокалорий

Вкусные яблочные оладьи отлично подойдут для завтрака. Полейте любым сиропом, сметаной или сгущенкой и подавайте.

Ингредиенты на 3 порции

• Кефир 1% 500 мл
• Сахар 1/1, стакана
• Яйцо куриное 2 шт.
• Мука 2 стакана
• Яблоко 2 шт.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбейте в глубокой миске 2 яйца. Добавьте сахар и перемешайте.
2. Добавьте кефир, посолите и еще раз взбейте.
3. Добавьте соду и муку и перемешайте.
4. Яблоки очистите от кожи и вырежьте сердцевину. Натрите на терке.
5. Смешайте яблоки с тестом, так, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
6. Возьмите сковороду и нагрейте на ней масло. Выложите маленьким половником тесто. Оно расплывется в форме оладушка.
7. Жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки. Подавайте.

 

Обязательно сделаю, спасибо!