Рецепт картошки по-деревенски в духовке с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 155 килокалорийИногда хочется покушать чего-то простого, без изысканных названий и труднопроизносимых ингредиентов. Такое блюдо - картофель, запеченный с мясом в духовке! Приготовьте и порадуйте себя! Перед вами - простой рецепт приготовления картошки по-деревенски в духовке с мясом. Основным ингредиентом выступают свиные ребрышки, которые сперва зажариваются на сковороде, а уж потом запекаются с луком и картофелем. К блюду подается вкусный соус из сметаны, сыра и орехов. Удачи! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийСвиные ребрышки — 3-4 ШтукКартофель — По вкусуЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПриправы — По вкусуЗелень — По вкусу (укроп и петрушка)Сметана — 4 Ст. ложкиСыр твердый — 100 ГраммОрех грецкий — 1-2 ШтукРецепт пошагового приготовленияОбжариваем на сковороде лук до мягкости.Отдельно обжариваем свиные ребрышки до золотистой корочки на средне - высоком огне на масле.Картофель режем брусочками или кубиками, также полностью обжариваем на сковороде до красивого румяного цвета.Выкладываем в емкость для запекания: картофель, ребрышки, лук. Сверху присыпаем солью, перцем и любыми приправами по вкусу. Ставим в разогретую духовку и запекаем. Тем временем приготовим вкусный соус. Сметану перемешиваем с тертым сыром, измельченным орехом, укропом, а также перцем и солью.Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью.Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
я слабо разбираюсь в картошке по-деревенски в духовке с мясом, но с этим рецептом вышло очень здорово!