Рецепт красных перцев с морковью, тушеные в апельсиновом соке с имбирем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 200 килокалорийПростой пошаговый рецепт красных перцев с морковью, тушеные в апельсиновом соке с имбирем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 200 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКрасный сладкий перец 4 штукиМорковь 500 гОливковое масло 2 столовые ложкиТертый имбирь 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаАпельсиновый сок ½ стаканаКрупная соль по вкусуЗеленый лук с луковицей 1 пучокСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазрежьте перцы пополам и очистите от семян. Нарежьте небольшими кусочками.Морковь очистите и нарежьте так же небольшими кусочками.В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте перцы и морковь. Обжарьте на среднем огне 3 минуты, помешивая.Добавьте имбирь и чеснок и готовьте еще минуту.Влейте апельсиновый сок и готовьте еще 5 минут, пока большая часть сока не выпарится.Тем временем, порежьте зеленый лук (только белую часть) тонкими полосками.В сковороду добавьте лук, посолите и поперчите. Готовьте, перемешивая, еще минуту и подавайте.
сегодня первый раз готовила красные перцы с морковью, тушеные в апельсиновом соке с имбирем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@Л_Лоскина, очень интересная идея! ща попробуем приготовить красные перцы с морковью, тушеные в апельсиновом соке с имбирем по этому простому рецептику.
замечательный рецепт! В моей семье любят красные перцы с морковью, тушеные в апельсиновом соке с имбирем Спасибо за прекрасную идею