Рецепт куриного салата со сладким соусом чили с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 284 килокалорийОчень изящный, красивый и простой в приготовлении салат. Ингредиенты на 4 порции3 шт. порезанного куриного филе2 зубчика чесноказеленый салат1 чайная ложка паприки1 ст. ложка чищенных семечек подсолнухаоливковое масло40 мл сладкого соуса чилибелые сухарики для салатаДля соуса:2 ст. ложки майонеза2 ст. ложки сметаны1 чайная ложка лимонного сока1 ст. ложка меда1 чайная ложка бальзамического уксуса (неполная)1 чайна ложка соевого соуса (неполная)черный перец и соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияОбжарить семечки.Порезать куриное филе на кусочки. Посолить, добавить паприку и раздавленный чеснок.В отдельной посуде перемешать листья салата, оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус.В разогретом оливковом масле обжарить кусочки филе до тех пор, пока они не зарумянятся. Затем добавить сладкий чили и оставить жариться пока не высохнет соус и филе не станет подгорать.Готовим соус: перемешать майонез, сметану, мед, сок лимона, соль и черный перец.Листья салата выложить на тарелку, сверху положить кусочки курицы. Посыпать семечками и сухариками, и полить соусом.Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуДля приготовления конкретно этого салата я использовал микс из салата романо, фриссе, радиччо и корн.