Рецепт томатной пасты с помидорами черри и луком шалот с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 79 килокалорийОчень вкусное и сытное блюдо в пост! Ингредиенты на 4 порции200 г пасты Таглиотелли (или Фетучинни)3 шт. лука шалот2-3 зубчика чеснока10 шт. помидор черри450 г томатов в собственном соку1-2 веточки свежего тимьяна1 маленький пучок зеленого лукаоливковое масло экстра вёрджинсоль, перец (мельница)Рецепт пошагового приготовленияДля начала необходимо очистить лук и чеснок. Затем лук нарезать на четыре части (вдоль), а чеснок просто раздавить с помощью ножа.Обжарить подготовленные овощи на оливковом масле в течение 3-5 минут. Потом добавить черри, тимьян и готовить на среднем огне ещё 3 минуты.Когда все овощи почти готовы, необходимо добавить томаты в собственном соку (заранее нарезанные) и готовить ещё в течении 5-7 минут.Параллельно пока готовится соус, отварить пасту (см. упаковку)Далее соединить соус с отваренной пастой, добавить мелко нарезанный зелёный лук, довести до вкуса (соль, перец) и начинать есть. Только с удовольствием!!!Хозяйке на заметкуКогда варите пасту, важно её не переварить. Пасту (макароны) можно взять любые, на ваш вкус.
Томатная паста с помидорами черри и луком шалот по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию