Курица с баклажанами и грибами

Рецепт курицы с баклажанами и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 31 килокалорий

Предлагаю вам приготовить очень аппетитное жаркое из курицы и баклажанов с шампиньонами.
Баклажаны могут не всем нравится из-за горечи, но, если их правильно приготовить, то никакой горечи не будет. Для приготовления курицы с баклажанами и грибами нам понадобится пара-тройка кусочков курицы (это могут быть ножки, четвертинки или просто филе), два небольших баклажана и шампиньоны. Также советую добавить петрушки или укропа.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Курица — 300-400 Грамм
• Баклажаны — 2 Штуки
• Шампиньоны — 500 Грамм
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Зелень, специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Режем грибы крупно.
2. Режем баклажаны и хорошенько солим, дайте выступить соку, потом смойте.
3. Обжариваем на сильном огне курицу, потом добавляем баклажаны, жарим вместе все мину 10.
4. Потом убавьте огонь, добавьте грибы, тушим минут 15. Затем кладем чеснок, зелень, можно немного водички добавить. Тушим все вместе еще минут 7.
5. Вот курица с баклажанами и грибами и готова! Приятного аппетита!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Вкуснятина, обожаю курицу с баклажанами и грибами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Lxrlfliwx

 

уверена маме понравится
все любители курицы с баклажанами и грибами оценили!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Lxrlfliwx. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

спасибочки Lxrlfliwx
попробуем обязательно

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант курицы с баклажанами и грибами ещё не пробовала

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт