Рогалики с медовым ароматом

Рецепт рогаликов с медовым ароматом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт, перекус

• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 309 килокалорий

С мёдом сегодня выпекают не только медовики. Очень нежные и вкусные ореховые рогалики с медовым ароматом из песочного теста на сметане. Выпечка из песочного теста пользуется большой любовью и популярностью.
Печенье очень вкусное, рассыпчатое и его можно хранить длительное время. Мне нравится вкус и аромат орехов в песочном тесте, а мёд придаёт изделию неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты на 6 порций

• Для теста
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 450 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 40 г
• Сметана 100 г
• Для начинки
• Мёд 40 мл
• Орехи грецкие 120 г
• Сахар 40 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления понадобятся сливочное масло, сметана, сахар, мука, орехи грецкие, разрыхлитель, мёд и яйцо для смазывания.
2. Размягчённое масло смешать со сметаной.
3. Добавить сахар, разрыхлитель.
4. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Оставить на 1 час в холодильнике.
5. Орехи обжарить, измельчить. Добавить мёд и сахар, перемешать.
6. Раскатать тесто в пласт толщиной в 2-3 мм, разрезать на треугольники.
7. Выложить начинку. Свернуть рогалики, защепив края, чтобы при выпечке мёд не вытек.
8. Выложить на бумагу, смазать яйцом.
9. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200°C 25-30 минут.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

уверена маме понравится
все любители рогаликов с медовым ароматом оценили!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Спасибочки