Запечённая картошка с грибами и луком

Рецепт запечённой картошки с грибами и луком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 174 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запечённой картошки с грибами и луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 174 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 8-10 картофелин среднего размера
• 7-8 грибов
• 1 стакан нежирной сметаны
• 2 луковицы
• 13 стакана тёртого сыра
• 2-3 ложки топлёного масла
• панировочные сухари
• зелень
• соль.

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите картофель, обсушите, нарежьте его кусочками.
2. Измельчите и пожарьте грибы, смешайте их с обжаренным порубленным луком, посолите смесь.
3. Небольшого размера формы смажьте топлёным маслом, уложите тонким слоем картофель, посолите, затем слой грибов с луком, смажьте маслом, потом ещё слой картофеля.
4. Залейте сверху сметаной, посыпьте сыром и запекайте в духовке до расплавления и подрумянивания сыра.
5. Подавайте в этих же формах или аккуратно выложите в широкие тарелки и посыпьте зеленью.

 

Спасибо за рецепт, готовила запечённую картошку с грибами и луком на день рождения сестры
Всем понравилось