Рецепт баранины, маринованной в киви и мяте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 280 килокалорийМята придает мясу неповторимый аромат, киви — мягкость. На гарнир я подавала кус-кус, можно подать картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Ингредиенты на 4 порции700 г баранины (или говядины)2–3 шт. кивимятасок половины лимонасольперецРецепт пошагового приготовленияМяту мелко нарезать.Киви измельчить в блендере или мелко нарезать.Смешать киви и мяту, добавить сок лимона.Положить в маринад мясо, посолить, поперчить. Поставить в холодильник на 1–2 часа.Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут. Если мясо начнет пригорать, накройте его фольгой.Приятного аппетита!
замечательный рецепт! В моей семье любят баранину, маринованную в киви и мяте Спасибо за прекрасную идею