Рецепт пряной свинины со жгуче-острыми перцами чипотле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 59 килокалорийПростой пошаговый рецепт пряной свинины со жгуче-острыми перцами чипотле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Блюдо содержит всего 59 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийТростниковый сахар 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСвиная лопатка 4 кгРепчатый лук 2 головкиКонсервированный перец чипотле 1 банкаРецепт пошагового приготовленияГотовим большую глубокую кастрюлю, в которую лопатка могла бы войти целиком.Нарезаем обе луковицы на четвертинки, они будут служить основой для лопатки.Кладем четвертинки лука на дно кастрюли.Натираем свиную лопатку солью и перцем со всех сторон и погружаем в кастрюлю.Выкладываем перцы на лопатку.Высыпаем сахар по бокам лопатки, на дно емкости.Выливаем газированную воду на лопатку.Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в предварительно разогретую до 150 градусов духовку на шесть часов.ВНИМАНИЕ! Через ТРИ часа следует перевернуть лопатку и поставить дальше готовиться на ТРИ часа.Хозяйке на заметкуГотовая пряная свинина разваливается,ее легко разделать на кусочки.
Именно пряную свинину со жгуче-острыми перцами чипотле часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.