Рецепт шарлотки с капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 21 килокалорийБыстро, вкусно и эстетически красиво! Именно так, с уверенностью, можно описать эту шарлотку с капустой. Начинка прекрасно сочетается с мягким тестом. Приготовьте эту замечательную шарлотку и вы! Представляю вам классический рецепт приготовления шарлотки с капустой. Пол килограмма капусты вполне хватит, чтобы приготовить эту замечательную шарлотку. Из ингредиентов - нам понадобится кефир и майонез. Так же мука, соль яйца и сода и конечно же морковь. Пробуйте, готовьте..только учтите ,что эта шарлотка с капустой настолько вкусная, что возможно придется готовить сразу и вторую, в качестве добавки. Удачи! Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 6 порцийМука — 200 ГраммКефир — 150 МиллилитровМайонез — 100 МиллилитровЯйца — 3 ШтукиСода — 0,5 Чайных ложкиСоль — По вкусуКапуста — 0,5 КилограммаМорковь — 1 ШтукаУксус — 0,5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияСмешайте: кефир, соду, майонез, муку, яйца и соль. Тесто должно получится как на оладьи.Капусту мелко нарежьте, морковь потрите на терку. Поджарьте на сковороде овощи, посолите и чуть сбрызните уксусом. Когда капуста станет мягкой - начинка готова.Дно формы для запекания застелите специальной бумагой, чуть присыпьте мукой. Вылейте часть теста (меньше половины) на дно, разровняйте.Ровным слоем выложите капусту на тесто.Сверху залейте оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в духовке. Примерно 40 минут.Готово!
Готовила вчера шарлотки с капустой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!