Рецепт курицы тушеной с болгарским перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 104 килокалорийКурица тушеная с болгарским перцем вкусное, ароматное блюдо. Пробовала я его в Словакии и была удивлена, как много есть вариантов приготовления блюд с овощами. Рекомендую и вам попробовать! Курица тушеная с болгарским перцем изысканное блюдо, которое очень легко приготовить. Главной секрет, что хорошо обжаренные, на вкусном масле продукты тушить на медленном огне. Мы называем курицу тушенную с болгарским перцем утомленная перцем. Попробуйте и вы сделать курицу тушеную с болгарским перцем на какую-нибудь дружескую посиделку. Вам нужно будет только подать вино, и больше никаких хлопот. Делайте только порций побольше, могут попросить добавку! Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииОкорочка — 4 ШтукиБолгарский перец — 1 Штука (большой)Помидор — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаОливковое масло — 100 МиллилитровТоматная паста — 1 Ст. ложкаСушеный базилик — 1 \2 Чайных ложекСушеный орегано — 1 \2 Чайных ложекСоль, перец — 1 По вкусуВино белое сухое — 150 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияОкорочка разрезать на 2 части, обжариваем их на разогретом масле до золотистого цвета. Выкладываем курицу на тарелку.Нарезаем овощи кусочками примерно одинакового размера.Овощи обжариваем 5 минут в посуде, где жарилась курица. Добавляем томатную пасту и жарим еще минуту. Кладем обратно курицу, вливаем вино, кладем специи и доводим до кипения. Тушим 30 минут на медленном огне.Курица должна стать мягкой. Приятного аппетита!
Курица тушеная с болгарским перцем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию