Рецепт блинчиков на молоке воздушные с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 206 килокалорийКонечно, если вы готовите блины для того, чтобы потом их подавать рулетиками с начинкой, этот рецепт приготовления блинчиков на молоке воздушных не годится. Зато в качестве десерта - самое то! Нежно! Такие блинчики на молоке воздушные и чудесные в домашних условиях и в самом деле не требуют к себе ничего в дополнение! Особенно, если вы попробуете добавить не сахар, а сахарную пудру, и не все яйца целиком, а отдельно взбитые в пену белки. А уж сколько всего можно придумать со специями - имбирь, мед, корица, ванильный сахар... Хотя конечно же, этот классический рецепт блинчиков на молоке воздушных вполне допускает их подачу по старинке, - с вареньем или сметаной. Приятного вам аппетита! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 30 порцийМука — 500 ГраммДрожжи быстрые — 11 Грамм (1 пакетик)Масло сливочное — 25 ГраммМолоко — 400 МиллилитровСахар — По вкусуСоль — По вкусуЯйца — 3 ШтукиРецепт пошагового приготовления1. Для теста смешаем сначала молоко комнатной температуры с мукой, солью, сахаром и дрожжами. Оставим постоять и увеличиться в объеме. Затем добавим яйца и топленой сливочное масло. Перемешаем.2. Прогреваем толстую сковороду, смазанную маслом, и выливаем понемногу нашего пузырящегося теста. Выпекаем блины с двух сторон.3. Вот такая румяная радость у нас получилась. Приятного аппетита!
Именно блинчики на молоке воздушные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@ch_kira, очень интересная идея! ща попробуем приготовить блинчики на молоке воздушные по этому простому рецептику.