Рецепт десерта из груш с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 249 килокалорийПростой пошаговый рецепт десерта из груш домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 249 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГруши (твердые) 4 шт.Вино крепкое (мадера) (портвейн хороший) 0.5 лСироп (гренадин) 0.5 лСахар 200 грЛимонный сок по вкусуДля начинки:Шоколад (горький) 200 грСливки (30% жирности) 150 млФундук (или грецкие орехи, мелко порубить) 3 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияНедавно одна моя подруга попросила помочь мне с организацией детского праздника для её дочери, а если быть точнее, стать шеф - поваром. Помимо основных блюд я приготовила очень вкусный десерт из груш. Это был мой первый опыт приготовления этой еды, и могу сказать, что он удался! Для тех, кому не терпится приготовить это блюдо самим, делюсь кулинарным рецептом.Начинаем мы с того, что очищаем промытые груши от кожи, удаляем сердцевину и укладываем в кастрюлю Теперь смешиваем сироп, портвейн, сахарный песок и лимонный сок и заливаем этой массой подготовленные груши. Затем ставим кастрюлю на небольшой огонь и варим содержимое кастрюли около 5-7 минут. Теперь растапливаем шоколад, смешиваем его со сливками и орехами. После этого вынимаем груши из массы, в которой они кипели, охлаждаем и начиняем шоколадно - сливочной смесью. Когда все груши будут начинены, выкладываем их на блюдо и подаём к столу. Не беспокойтесь, не смотря на то, что в рецепте используется алкоголь, он абсолютно безвреден для детей, потому что он лишь придаёт специфический аромат десерту.