Фахитос по-мексикански с говядиной

Рецепт фахитоса по-мексикански с говядиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 203 килокалорий

Фахитос по-мексикански с говядиной - довольно острое и очень сытное блюдо, напоминающее по внешнему виду шаурму. Маринованное мясо тушиться с овощами и подается в лаваше. Попробуйте, вам понравится!
Готовим фахитос по-мексикански с говядиной в домашних условиях. Предварительно нужно замариновать мясо в лимонном соке с чесноком, перцем и солью. Также нужно замариновать лук и перец болгарский, овощи маринуются в винном уксусе и соевом соусе. Блюдо отдаленно напоминает шаурму, но получается гораздо более пикантным и острым, Мексика все таки=) Удачи!
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Говядина — 500 Грамм
• Перец болгарский — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Помидор — 2 Штуки
• Перец чили — 1/1, Штуки
• Соль — По вкусу
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Уксус винный — 1 Ст. ложка
• Соус соевый — 1 Ст. ложка
• Кумин — 1 Чайная ложка
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Сок лимонный — 100 Миллилитров
• Чеснок — 3 Зубчика
• Лаваш — 2 Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину нарезаем тонкими полосками.
2. Кладем мясо в глубокую посуду, сверху добавляем измельченный чеснок, соль и перец. Заливаем лимонным соком, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа.
3. Перец болгарский порежьте соломкой.
4. Лук нарезаем полукольцами.
5. Смешайте перец с луком, добавьте сахар и соль, полейте винным уксусом и соевым соусом. Оставьте на 1 час.
6. Замаринованное мясо обжариваем на растительном масле, 5-7 минут.
7. Помидоры нарезаем произвольно.
8. Кладем к говядине помидоры, кумин и перец чили. Тушим на среднем огне 8-10 минут.
9. Лаваш разрезаем таким образом, чтобы можно было завернуть в него подготовленные ингредиенты. Кладем на часть лаваша мясо с помидорами, сверху выкладываем маринованный лук и перец. Присыпаем измельченной зеленью.
10. Заворачиваем лаваш, как на шаурму. Приятного аппетита!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Фахитос по-мексикански с говядиной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Фахитос по-мексикански с говядиной - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

фахитос по-мексикански с говядиной прелесть, спасибо за рецепт