Рецепт салата "Восток" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 236 килокалорийВы решили внести разнообразие в свое ежедневное меню? Будьте уверены: такой салат придется по вкусу и вам, и вашим гостям. Он и праздничный, и повседневный одновременно. Обратите внимание, что в нашем блюде немного ингредиентов и все они доступные. При отсутствии салями можно взять более дешевую Краковскую или Одесскую колбасу. Они тоже будут вкусно сочетаться с другими продуктами салата. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКапуста белокочанная — 300 ГраммСоль, сахар, черный молотый перец — По вкусуМорковь по - корейски — 100 КилограммЗелень любая — По вкусуКрасный болгарский перец — 1 ШтукаСалями — 150 ГраммМасло растительное — 20 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата «Восток» нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосочками. Посыпьте капусту солью, перцем. Добавьте немного сахара. Помните капусту руками.Поместите капусту в миску, в которой будете собирать салат.К капусте добавьте морковку по - корейски. Если ваша морковь находится в большом количестве маринада, то предварительно следует откинуть её на сито, чтобы лишний маринад ушел.Салями нарежьте тонкими полосками. Нарезанную колбасу добавьте в салатник.В салат добавьте по вкусу зелень. Я использую лук и петрушку. Салат перемешайте.Я взяла замороженный болгарский перец. Промойте его под холодной водой и сразу нарежьте. Именно такой перец мне нравится. Он дает совершенно потрясающий вкус салату. Но можно взять и свежий перец. Мороженный мне нравится больше.Салат заправьте маслом. Перемешайте его и подайте к столу.