Бисквитное тесто для шарлотки

Рецепт бисквитного теста для шарлотки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На скорую руку

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 42 килокалорий

Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки.
Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой — и тесто готово!
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Мука — 120 Грамм
• Сахар — 120 Грамм
• Яйцо — 4 Штуки
• Ванилин или ванильный сахар — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.
2. Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару — белки, в другую — желтки.
3. Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.
4. Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.
5. Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.
6. Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Uekuezb

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бисквитное тесто для шарлотки