Огуречные листочки

Рецепт огуречных листочков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 29 килокалорий

Простой пошаговый рецепт огуречных листочков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 29 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Огурцы1 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Шаг 1.
2. Подготовить огурец.
3. Разрезаем огурец вдоль пополам.
4. Изнутри удаляем часть мякоти.
5. Затем из половинки вырезаем косой четырехугольник.
6. Шаг 2.
7. Делаем надрезы.
8. Делаем неглубокий косой надрез тайским ножом вдоль кусочка.
9. В миллиметре от него еще один «на скос», чтобы можно было вынуть огуречную «ниточку».
10. В трех миллиметрах от первой белой полоски выполняем те же шаги.
11. Шаг 3.
12. Вырезаем листочки.
13. От одного края вдоль получившейся линии вырезаем острые уголочки, при этом удаляем мякоть.
14. Каждый последующий делаем немного больше, представляя силуэт будущего листочка.
15. То же самое вырезаем по другую сторону.
16. Шаг 4.
17. Собираем листочки.
18. Отступаем от края резных уголков миллиметра три и вновь повторяем уже имеющийся силуэт – край листа, отсекаем все лишнее.
19. То же самое делаем и по другому краю.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

@Oeuoixge, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить огуречные листочки по этому простому рецептику.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!