Рецепт говядины с черносливом, тушенные в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 181 килокалорийЯ готовила это блюдо в 2-х литровой керамической кастрюльке. Вместо нее можно использовать горшочки для запекания (получится примерно 5–6 горшочков). Ингредиенты на 4 порции500 г говядины (или свинины)700 г картофеля150 г чернослива без косточек150 г моркови150 г лука5 горошин душистого перцасольРецепт пошагового приготовленияЛук нарезать полукольцами.Морковь нарезать тонкими кружочками.Мясо нарезать кубиками.Картофель почистить, нарезать кубиками.В кастрюльке смешать мясо, картофель, чернослив, лук, морковь, перец, посолить.Добавить около 100 мл воды.Накрыть крышкой, поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 2 часов.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на говядину с черносливом, тушенные в горшочке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
замечательный рецепт! В моей семье любят говядину с черносливом, тушенные в горшочке Спасибо за прекрасную идею