Рецепт говядины с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 240 килокалорийНежное мясо с пикантным томатным вкусом и восхитительным ароматом - пред этим блюдом не устоит никто! И с рецептом говядины с помидорами вы сможете покорить не одного гурмана. Мясо помидорами всегда отлично получается, мне кажется, этот овощ был создан для блюд из мяса. Для приготовления говядины с помидорами нам понадобится мясо как на гуляш, можно уже нарезанное. Помидоры выбирайте сочные, спелые по возможности. Также советую из специй взять кориандр и лавровый лист - придадут аромат мясу. Смотрим рецепт с фото. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 1 КилограммПомидоры — 6-7 ШтукЛук — 1-2 ШтукЧеснок — 3-4 ЗубчиковРастительное масло — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала помидоры окуните в кипяток, чтобы кожицу снять.А мясо нарежьте кубиками.Отдельно обжарите лук на сковороде.Теперь обжариваем мясо.К нему добавляем лук и чеснок. Обжариваем минут 10.Из помидор делаем пюре в блендере.Берем горшочек, выкладываем мясо.Заливаем томатным пюре.Оставьте немного места.Закрываем горшочки, отправляем на 2 часа при 220 С.Готовую говядина с помидорами подаем, украсив зеленью, можете еще картофельное пюре сделать. Приятного аппетита!