Коктейль огуречный

Рецепт коктейля огуречного с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Ужин

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 277 килокалорий

В жаркие летние деньки такой коктейль будет очень актуальным. Он не только охладит, утолит жажду, но и одновременно наполнит организм витаминами и даже накормит. Такой огуречный коктейль вполне сможет заменить 1 приём еды, так как в жару кушать совсем не хочется.
Если огурцы с тонкой кожицей — можете их не очищать, а толстокожие очистите перед нарезкой. Кроме укропа по желанию вы сможете добавить в коктейль любую понравившуюся вам зелень. Кефир берите прямо из холодильника — так получится вкуснее.

Ингредиенты на 1 порция

• Кефир 200 мл
• Огурцы 120 г
• Соль 1 щепотка
• Укроп свежий 0.25 пучок
• Чеснок 1 зубчик

Рецепт пошагового приготовления

1. Для работы нам понадобится свежий огурец, укроп, кефир, молодой чеснок, соль.
2. Огурец помыть. Нарезать кусочками. Если кожица твёрдая — предварительно удалить её.
3. Укроп промыть, стряхнуть влагу, мелко нарезать.
4. Чеснок натереть на тёрке.
5. В чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож») выложить огурец, укроп, чеснок. Добавить соль и кефир.
6. Взбить до однородного состояния. На это уйдёт 1-2 минуты.
7. Огуречный коктейль готов. Подавайте такой коктейль сразу же после приготовления.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали коктейль огуречный. Спасибо за рецепт!

 

отличная тема уже в закладке.