Буритос по-мексикански

Рецепт буритоса по-мексикански с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 274 килокалорий

Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно!
Сегодня вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт буритос по-мексикански. Рецепт простой, однако блюдо получается - фантастически вкусное. Попробуйте! Чтобы хранить буритос в холодильнике, достаточно всего лишь завернуть его поверх пергаментной бумаги в фольгу, а чтобы снова разогреть - можете использовать микроволновую печь, только не забудьте снять фольгу. Удачи!
Количество порций: 7-10

Ингредиенты на 7 порций

• Яйца — 30 Штук
• Соль/перец — По вкусу
• Сливочное масло — 1 Ст. ложка
• Болгарский перец (зеленый) — ½ -1 Штука (нарезать)
• Ветчина — 250 Грамм (нарезать)
• Свежая петрушка — 1 Ст. ложка (измельчить)
• Сыр — 1-2 Чашки (натереть)
• Большие лепешки — 16 Штук (можно использовать лаваш)

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбейте яйца, приправьте 1-½ чайной ложки соли и перца. Отложите в сторону.
2. Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте половину нарезанного перца и обжаривайте около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте половину нарезанной ветчины и обжаривайте еще около 2 минут.
3. Добавьте половину измельченной петрушки. Вбейте половину яиц и постоянно помешивайте, пока яйца полностью не приготовятся. Отложите готовую начинку в сторону и проделайте тоже самое с второй половиной ингредиентов.
4. Разложите лепешку на столе и поместите в центр 1/1, чашки готовой начинки, посыпьте сверху тертым сыром.
5. Заворачиваем лепешку конвертиком, как показано на фотографии.
6. Заверните готовый ролл в пергаментную бумагу. Повторите все тоже самое с остальными лепешками.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить буритоса по-мексикански

 

Оооочень вкусно получилось

 

не перестаю удивлятся! Класс!