Рецепт мяса по-строгановски в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийМясо по-строгановски – это маленькие кусочки мяса в соусе. В качестве ингредиента чаще всего используется говядина или свинина, но можно встретить варианты и с курятиной, и даже с печенью. Нет ничего сложного – всего несколько простых шагов при подготовке, остальное мультиварка сделает за вас. Порежьте и обжарьте в мультиварке лук. Мясо мелко нарежьте, обваляйте в муке и добавьте к луку. Обжарьте вместе до румяной корочки. Залейте смесью сметаны, томатной пасты, соли, сахара и перца. Тушите 1 час. На стол подавайте с гарниром из риса или гречки. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМясо — 700 ГраммСметана — 200 ГраммРастительное масло — 80 МиллилитровЛук — 2 ШтукиМука — 2 Ст. ложкиТоматная паста — 1 Ст. ложкаСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1,5 Чайных ложкиПерец — 0,5 Чайных ложкиВода — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияКусок мяса нарежьте соломкой.Лук нарежьте кольцами.Обжарьте в мультиварке лук.Мясо обваляйте в муке и добавьте к луку. Жарьте вместе до румяной корочки.Сметану смешайте с томатной пастой, солью, сахаром и перцем. Этой смесью залейте мясо и тушите 1 час. На стол подавайте с гарниром из риса или гречки.