Жареная свинина с грибами

Рецепт жареной свинины с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 162 килокалорий

Сочный свиной ошеек с ароматными грибами - услада для придирчивых гурманов! А наш рецепт жареной свинины с грибами покажет, как это чудесное блюдо приготовить.
Лучше мяса ничего быть не может! Его можно и пожарить, и потушить, и запечь - всегда мясо будет без проигрышным вариантом. Для приготовления жареной свинины с грибами нам понадобится отборный свиной ошеек. Можно и другие части свиньи брать, только мясо должно быть не сильно жирным. Подавать готовое блюдо можно будет с овощами или картофелем, гарнир подойдет любой. Смотрим рецепт далее.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Свиной ошеек — 500 Грамм
• Шампиньоны — 400 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Кинза — 30 Грамм
• Зеленый лук — 30 Грамм
• Соль, перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо промойте, порежьте на кусочки и обжаривайте в масле.
2. Тем временем, режем грибы.
3. И лук полукольцами.
4. Мясо убираем с огня. Обжариваем грибы с луком минут 7-8.
5. Затем добавляем свинину к грибам. Обжариваем все вместе пару минут.
6. Добавляем мелко порубленную зелень. Дайте мясу потомиться на мелком огне всего пару минут. Вот наша жареная свинина с грибами и готова! Можно подавать с пылу, с жару. Приятного аппетита!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант жареной свинины с грибами

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!