Сладкая вермишель

Рецепт сладкой вермишели с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 121 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сладкой вермишели домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 121 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Вермишель 200 г
• Вода 400 мл
• Топленое сливочное масло 4 столовые ложки
• Сахар 350 г
• Кардамон 10 штук
• Молоко 500 мл
• Шафран щепотка
• Измельченный миндаль 1,5 столовые ложки
• Измельченные фисташки 1,5 столовые ложки
• Лимонный сок по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В кастрюлю влить необходимое количество воды, всыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения.
2. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло на медленном огне. Добавить вермишель и кардамон. Готовить на среднем огне, помешивая вермишель, чтобы она равномерно меняла цвет на золотисто - коричневый.
3. Как только цвет вермишели изменится, влить сахарный сироп. Варить на медленном огне 15 минут до испарения воды, постоянно помешивая.
4. Добавить молоко и довести до кипения. Добавить немного лимонного сока (это поможет вермишели абсорбировать молоко). Продолжать готовить (помешивая).
5. Добавить шафран, миндаль, фисташки. Готовить еще 1-2 минуты.
6. Подавать после того, как вермишель немного остынет (вкуснее всего через 20 минут после приготовления).

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик сладкой вермишели

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сладкую вермишель (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

@ezhduidgt, спасибо за рецепт! Очень люблю сладкая вермишель!

 

Мы тоже недавно первый раз делали сладкую вермишель. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем