Запеченный картофель с грибами

Рецепт запеченного картофеля с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 298 килокалорий

Картофель с грибами - это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!
Все продукты уложите в форму слоями, посыпьте сыром и запеките в духовке.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Картофель — 7-8 Штук
• Грибы — 200-300 Грамм (подойдут любые, в моем случае — маслята)
• Лук репчатый — 2 Штуки (средние головки)
• Сыр — 200-250 Грамм (Типа Голландский)
• Масло растительное — 1,5-2 Ст. ложки (для жарки)
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Соль, перец, специи — Грамм (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук почистите. Грибы, если надо, отварите.
2. Лук порежьте некрупно.
3. Обжарьте лук на растительном масле (слегка).
4. Добавьте к луку грибы, посолите, добавьте специи и ещё немного обжарьте.
5. Картофель порежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Если клубни крупные, вначале разрежьте их вдоль.
6. Если ваша форма, в которой вы будете запекать, силиконовая — мазать маслом ее не надо. А теперь укладывайте слоями: картофель, соль, специи, перец, грибы с луком, чуть - чуть майонеза. Выкладывайте в таком порядке, пока не кончатся продукты.
7. У меня получилось 3 слоя. Ставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
8. А пока натрите сыр на крупной овощной терке.
9. Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, посыпьте сыром, уменьшите температуру до 180 градусов и отправьте запеканку допекаться еще на 20 минут. Картофель, запеченный с грибами, готов!

 

Мы тоже недавно первый раз делали запеченный картофель с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Обалденный рецептик запеченного картофеля с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!