Рецепт сицилийских спагетти с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 157 килокалорийСпагетти по сицилийски, вкусно и полезно. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порциймакароны — 450 Граммоливковое масло — 4 Ст. ложкиизмельченный чеснок — 3 Зубчикабанка нарезанных анчоусов — 1 Штукапанировочные сухари — 1 Стаканнарезанная свежая петрушка — 1 Стаканчерный молотый перец — 1 Щепоткасвежий тертый пармезан — 4 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияВ большую кастрюлю налейте воды, слегка подсолите, поставьте на огонь, доведите до кипения. Добавьте макароны и варите в течение 8-10 минут или до готовности; откинуть макароны на дуршлаг.Пока макароны стекают, в средней сковороде, разогрейте на среднем огне оливковое масло и добавьте измельченный чеснок и анчоусы, готовить около 2 минут, постоянно перемешивая.Добавить панировочные сухари, перемешать и выключить огонь. Добавить нарезанную петрушку и черный молотый перец, все хорошо перемешайте.Перед подачей на стол перемешайте соус с горячей пастой и посыпьте тертым сыром.
Готовила вчера сицилийских спагетти по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!