Рецепт салата с пастой, сырокопченой телятиной и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 176 килокалорийТакой салат можно заправить просто оливковым маслом а лучше грецкого ореха,соком лимона,немного мёда и горчицы.А так же в салат можно добавить вместо сырокопченой телятины( или бекона) консервированный тунец или мелкие очищенные и отварные креветки.Очень вкусно получается,добавить в салат кресс-салат,вместо Айсберга .Я этот салат всегда готовлю по разному и всегда получается вкусно! Ингредиенты на 7 порцийлистья салата Айсберг – 80-100 гогурец соленый – 1 шт.сырокопченая телятина или бекон – 200 гсладкий желтый перец – 1 шт.небольшой свежий огурец – 1 шт.небольшие вареные макароны ракушки – 2 стаканапомидор – 2 шт.Для заправки:соль мелкая морская – по вкусустоловый уксус 6% – 1 ст. л.майонез домашний – 3 ст. л.сахар – 1/1, ч. л.сметана охлажденная – 3 ст. л.дижонская горчица – 2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияПомидоры и очищенный красный перец нарезать кубиками. Мелко нарезать свежий и соленый огурец. Салатные листья нарезать или порвать руками. Сложить всё в салатницу и добавить отварные ракушки.Нарезать небольшими кубиками полоски из сырокопченой телятины (или бекона). Раскалить сковороду и обжарить без масла до золотистого цвета.Смешать заправку. Положить все ингредиенты в салатницу, заправить и перемешать.Приятного аппетита!