Рецепт тонких блинчиков на кефире (и оладушки в духовке из того же теста) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На обед, На МасленицуВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 284 килокалорийТонкие блинчики на кефире (и оладушки в духовке из того же теста) получаются вкусными, румяными и душистыми. Их можно промазать маслом и просыпать сахаром или же начинить различными начинками... начинается Масленица, желаю всем, чтобы она была широкой и веселой! Ингредиенты на 6 порциймука пшеничная (сколько возьмет тесто - немного меньше стакана примерно)яйца — 2 штрастительное масло — 2 ст. л.сахар — 4 ст. л.соль (щепотка)кефир — 0,5 стак.вода — 1 стак.дрожжи сухие — 0,3 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияВ миску всыпать сахар и соль, влить кефир, добавить яйца.Добавить воду и дрожжи, перемешать.Ввести муку, перемешать, дать тесту постоять в теплом месте 30 минут.Жарить блины.С обеих сторон.Для оладьев - разлить в формы по 2 ст. л. теста и выпекать в духовке при 180 С до румяного цвета.Блинчики сложить, промазав сливочным маслом и просыпав сахаром - по желанию.Вот блины.А вот оладики.